Contents

１　環境破壊と植民地支配

土地との付合い方
２　雲貴高原の棚田

３　収穫季の棚田

４　新世界の大農場

５　ブラジル東北部のサトウキビ地帯

６　カナダの小麦地帯

林との付合い方
７　産米林−タイ系民族の開拓方式

８　破壊を招いた大規模開発

９　カナダ先住民の林

10　伐採会社の理屈

動物との付合い方
11　インド

12　カナダ

生態破壊の業
13　ラオスの不発弾

14　地球温暖化

６　カナダの小麦地帯

　カナダの大陸横断鉄道は小麦地帯を横断する。駅の周りには穀物メ−ジャ−のカントリーエレヴェーターが林立する。カナダもアメリカも天水地帯の小麦は分げつをせず、一粒の麦から一本の穂が出るだけである。収量はヘクタール当り2トン強、一粒が26粒程に増えるに過ぎない。平均保有面積600ヘクタール程と、土地の規模で低収を補っている。アジアの精耕細作の伝統から見ると、土地資源の無駄使いは膨大である。写真のカントリ−エレヴェ−タ−はマニトバ州フォ−トド−ファンの容量4400トンのもの。最近は日本向け菜種が増えている。